Incrementar la vida útil de la fruta fresca, cumpliendo la normativa vigente, contribuye a reducir las pérdidas y los desperdicios de alimentos.
“POSTHARVEST CLUSTER” agrupa a las principales empresas del sector europeo de recubrimientos y tratamientos post-cosecha para fruta fresca.
Ofrecer formulaciones protectoras para recubrir las frutas y procesos y tecnologías sostenibles, cumpliendo la normativa vigente, son las principales actividades de las compañías miembros de POSTHARVEST CLUSTER.
ÚLTIMAS NOTICIAS
El Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias – IVIA- manifiesta la eficacia de los recubrimientos en postcosecha para frutos cítricos
En un estudio realizado en...
La Guardia Civil interviene más de 23 toneladas de productos fitosanitarios perjudiciales para el medio ambiente y la salud pública
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LOS BENEFICIOS DE LOS RECUBRIMIENTOS Y TRATAMIENTOS POSTCOSECHA EN LA REDUCCIÓN DE LAS PÉRDIDAS Y DESPERDICIO DE ALIMENTOS
Los beneficios técnicos de los tratamientos postcosecha de la fruta fresca han sido científicamente demostrados y establecidos durante las últimas décadas y es aceptado completamente el hecho de que proporcionan funcionalidades muy relevantes y positivas
Miembros:
Incrementamos la vida
útil de la fruta fresca
Visión
Ser reconocida como Agrupación de Empresas que contribuyen positivamente al bienestar de la sociedad en el sector hortofrutícola, respaldando su expansión y protegiendo su aceptación por el consumidor.
Misión
Promover, coordinar y defender la actividad de las empresas asociadas en su afán de reducir el desperdicio alimentario con prácticas sostenibles, amparándose en las disposiciones legales aplicables a la post-recolección de frutas y hortalizas
Objetivos
Aumentar la Seguridad Alimentaria.
Contribuir a la defensa de la Química sostenible en los tratamientos post-cosecha.
Contribuir a la reducción del desperdicio de frutas y hortalizas en la cadena alimentaria.
Defensa de la utilización de productos legales.
Realizar estudios regulatorios con fines de registro.
Productos y tecnologías postcosecha
Recubrimientos
protectores de
frutas y hortalizas
Equipos de proceso
y aplicación.
Aplicaciones indoor
Aditivos alimentarios
Productos fitosanitarios
Marco regulatorio
EU. – EC. – EFSA
EE.MM. – CC.AA.
Relaciones:
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Localización
46015, Valencia, España
Av. Cortes Valencianas, 39, 1º planta
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postha@postharvestcluster.com
