Incrementar la vida útil de la fruta fresca, cumpliendo la normativa vigente, contribuye a reducir las pérdidas y los desperdicios de alimentos.
“POSTHARVEST CLUSTER” agrupa a las principales empresas del sector europeo de recubrimientos y tratamientos post-cosecha para fruta fresca.
Ofrecer formulaciones protectoras para recubrir las frutas y procesos y tecnologías sostenibles, cumpliendo la normativa vigente, son las principales actividades de las compañías miembros de POSTHARVEST CLUSTER.
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Miembros:
Incrementamos la vida
útil de la fruta fresca
Visión
Ser reconocida como Agrupación de Empresas que contribuyen positivamente al bienestar de la sociedad en el sector hortofrutícola, respaldando su expansión y protegiendo su aceptación por el consumidor.
Misión
Promover, coordinar y defender la actividad de las empresas asociadas en su afán de reducir el desperdicio alimentario con prácticas sostenibles, amparándose en las disposiciones legales aplicables a la post-recolección de frutas y hortalizas
Objetivos
Aumentar la Seguridad Alimentaria.
Contribuir a la defensa de la Química sostenible en los tratamientos post-cosecha.
Contribuir a la reducción del desperdicio de frutas y hortalizas en la cadena alimentaria.
Defensa de la utilización de productos legales.
Realizar estudios regulatorios con fines de registro.
Productos y tecnologías postcosecha
Recubrimientos
protectores de
frutas y hortalizas
Equipos de proceso
y aplicación.
Aplicaciones indoor
Aditivos alimentarios
Productos fitosanitarios
Marco regulatorio
EU. – EC. – EFSA
EE.MM. – CC.AA.
Relaciones:
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Localización
46015, Valencia, España
Av. Cortes Valencianas, 39, 1º planta
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postha@postharvestcluster.com
